米は常温ではなく、冷蔵庫で保存すると粘りと甘みが増すらしいぞ

米は常温ではなく、冷蔵庫で保存すると粘りと甘みが増すらしいぞ

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1:かわる ★:2020/11/01(日) 08:43:07.40 ID:fL32pzY09.net
米のプロとして活躍する「五ツ星お米マイスター」の西島豊造さんに、お米をおいしく食べる方法を教えてもらいました。
米屋の3代目として約30年間、究極の米を探求し続けている西島さんのテクを使えば、いつものごはんがもっともっとおいしくなること間違いなし。まずは、「米の保存法」を伝授! 早速、動画といっしょにチェックしてみましょう。

https://video.yahoo.co.jp/c/3093/ec7de0449fbdd1e20602e814aab3627d0a9c016b?fbclid=IwAR3oVlA76hxnZqDb3VvuicGDHrHeZhMMGYgiYXMnzUebsZu6fUuxaVOdLak

元記事:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1604187787

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