青森の披露宴は会費制、相場は1.8万円・・・これでは儲からないとホテル、ブライダル業界が苦悩

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1:名無しさん@涙目です。:2019/03/22(金) 10:29:14.73 ID:D8oUwBYH0.net
青森の披露宴は会費制、相場は1.8万円…ホテルの苦悩

結婚披露宴は会費制。
相場は1万8千円。地元のそんな風潮に一石を投じようと、
ホテル青森(青森市)が披露宴の見直しを提案している。
背景には、秋に控える消費増税があるようだ。

ホテル青森は2月、「ウエディングプレビュー」を開催。
来場者に料理を試食してもらったり、会場演出のオプションメニューを
紹介したりして、会費を上積みすることで披露宴を豪華に演出する選択肢を持ってもらう狙いだ。

たとえば通常コース(1万円)の料理に追加料金を支払えば、
肉のメニューならカモ肉から牛フィレ肉に、魚はキンメダイから伊勢エビに
「昇格」できる。披露宴会場ではキャンドルをともして厳かな雰囲気を
演出するとともに、各テーブルの中央には純白のコチョウランを据えた。
通常料金では用意できないプランという。

ホテル青森に限らず、青森市内で開かれる結婚披露宴の多くが会費制。
1万8千円が相場のようだ。招待状には金額が明記され、
受付ではお札が見えるように封筒から出した状態で渡すのが一般的という。

しかし全国的には、招待状に金額は明記されず、出席者は「ご祝儀」を
持参する形が主流。お祝いの意味合いが含まれるためか、
会費制より額が高くなる傾向があり、3万円が一般的な相場のようだ。(中略)

将来的にはご祝儀制の文化を根付かせたいというが、その場合、
出席者の負担はますます増えることに。
「金額に見合う結婚披露宴の価値を創造していくしかない」と山本課長は話す。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190321-00000037-asahi-bus_all

元記事:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1553218154

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